We gaan een culinaire drie gangen maaltijd bereiden. En een feestje bouwen. Smullen maar!
Waarom? We zijn er voor gemaakt, voor wildplukken. Onze handen zijn het beste gereedschap van het dierenrijk. We kunnen ermee onderzoeken, lospeuteren, knijpen en vastgrijpen. De toppen van onze vingers zijn zo gevoelig dat we er van alles mee kunnen voelen. En met onze armen kunnen we heel ver rijken. Plukken dus.
Maar wat je zoal kunt plukken en eten? We zijn de kennis een beetje kwijt geraakt. Zonde. Want eten uit de natuur is niet alleen gratis, het is ook nog eens supergezond. En terwijl je je fit beweegt om je kostje bij elkaar te scharrelen kom je tegelijk heerlijk tot rust. In de natuur. Je leeft!
Wildplukken is gemakkelijker dan je denkt. Er is echt haast overal wel wat te vinden. Verslavend leuk! Maar let natuurlijk wel op: Zorg ervoor dat je zeker weet dat wat je plukt ook echt eetbaar is. En dat je nooit teveel plukt. Download een plantenherkenningsapp zoals Picturethis of Plantsnap.
